Cara Menjadi Pengusaha Sukses di Bidang Kuliner Lengkap dengan Inspirasi Resep Kudapan Unik yang Bisa Anda Coba, Dijamin Laris!

Setiap orang ingin bisa membuka usaha untuk sekadar menambah penghasilan atau bahkan sebagai mata pencaharian utama. Waktu yang fleksibel dan pekerjaan sesuai passion memang menjadi nilai utama dan alasan seseorang untuk memulai pekerjaannya sebagai pengusaha.

Nah, untuk itu tak heran banyak sekali ragam usaha yang kerap kali ditemui. Usaha ini juga sangat beragam pula untuk bisa ditekuni. Dari sekian banyaknya peluang usaha yang ada, salah satu usaha yang paling menjanjikan adalah usaha kuliner. 

Hal ini karena pangan adalah kebutuhan primer manusia, semua orang pasti butuh makan. Baik makan pokok sampai makanan selingan atau kerap disebut makanan ringan (snack).

Dari sekian banyak usaha kuliner yang dapat ditekuni, usaha makanan ringan atau cemilan menjadi pilihan yang patut dicoba. Cemilan merupakan makanan ringan yang setia menemani dalam berbagai aktivitas dan situasi. Baik saat bekerja, belajar, hingga saat chill menonton netflix.

Anda  bisa membuat cemilan rumahan (home made)  yang lezat untuk dipasarkan dan dijual baik secara daring (online) maupun secara offline. Usaha makanan ringan rumahan ini tidak heran memang menjadi usaha yang sangat menjanjikan. Biasanya usaha ini agar lebih menguntungkan menggunakan sistem pre order dalam praktik pemesanannya.

Cara menjadi pengusaha sukses khususnya di bidang kuliner, hindari menjual makanan karena hanya asal mengikuti tren atau melihat keunikannya saja. Ada faktor lain yang harus anda perhatikan, yakni faktor kesehatan, keamanan, serta cita rasa harus menjadi prioritas dalam menjalani usaha cemilan ini. Jika konsumen puas mereka akan kembali.

Nah, tahukah anda?

Nyatanya hampir sebagian besar orang memimpikan menjadi seorang pebisnis besar dan sukses. Tetapi, hanya sebagian kecil yang benar-benar hidup menjalani mimpi tersebut. Praktik di lapangan membuktikan bahwa dalam merintis dan mengelola usaha sendiri tidak semudah yang dibayangkan. 

Namun bukan berarti tak ada, nyatanya tak sedikit orang yang telah berusaha kuat untuk dapat mewujudkan impiannya menjadi pengusaha sukses. Anda bisa meniru semangat dan kegigihan mereka.

Cara Menjadi Pengusaha Sukses

Sebelum kita memasuki inspirasi resep kuliner apa yang bisa anda coba, mari simak terlebih dahulu cara menjadi pengusaha sukses!

1. Cara Menjadi Pengusaha Sukses: Kenali Diri Anda Sendiri Terlebih Dahulu

Pertama sebagai cara menjadi pengusaha sukses, Anda harus tahu apa kesukaan dan kegemaran anda. Apa passion dan kemampuan pada diri anda yang anda miliki. Passion adalah suatu hasrat di mana anda senang mengerjakan dan melakukan suatu pekerjaan atau suatu aktivitas.

Pada tahap pengenalan terhadap diri anda sediri ini, perlu diketahui pula seberapa besar bakat Anda memulai usaha sendiri. Anda juga mampu mengetahui apa kelemahan yang dimiliki kalau menjalankan usaha dan apa kekuatan anda dalam menjalankan suatu usaha.

Untuk mengetahui kelebihan dan kelemahan serta peluang yang ada terhadap bisnis, anda dapat menerapkan strategi SWOT pada diri anda. 

Ya, SWOT tak harus dilakukan oleh suatu perusahaan atau organisasi. Pribadi individu seperti anda yang hendak terjun dalam dunia bisnis bersama produk yang anda akan tawarkan, bisa dianalisis menggunakan strategi ini.

SWOT adalah metode perencanaan strategis yang digunakan untuk mengevaluasi kekuatan (strengths), kelemahan (weaknesses), peluang (opportunities), dan ancaman (threats) dalam individu dan usaha produk anda.

Nah, hal semacam ini akan membantu anda untuk menemukan kelemahan dan kelebihan pada diri anda sebagai pengusaha. Ada baiknya, bentuk karakter tersebut sedini mungkin. Anda bisa mulai dari sikap proaktif dan penuh kreativitas. 

2. Cara Menjadi Pengusaha Sukses: Pengusaha Sukses itu Percaya Diri dan Yakin Bahwa Anda Mampu

Selanjutnya cara menjadi pengusaha sukses adalah dengan  memulai untuk lebih memantapkan hati sebelum memutuskan pilihan anda. Jika masih setengah hati saat mulai membangun usaha, anda akan lebih mudah dijatuhkan oleh keadaan. 

Bulatkan tekad dan yakin bahwa ini yang anda mau, maka anda pasti bisa mengerjakannya secara maksimal sesuai kemampuan anda.

Tahukah anda?

Ternyata seorang pengusaha dapat dilihat dari gestur tubuhnya. Terutama  saat anda berkenalan untuk pertama kalinya. Dia sangat percaya diri, kemampuan ini juga akan meningkatkan intuisi yang bergantung pada kebijakan dalam mengambil keputusan. 

Percaya akan kemampuan diri pastinya akan menghilangkan rasa ketidakpastiaan yang seringkali menjadi ketakutan penguasaha diawal memulai berwirausaha. Ingat Anda harus yakin dengan kemampuan anda, pengalaman dan ilmu yang anda miliki.

Keyakinan pada diri anda adalah hal yang penting. Siapa lagi yang akan yakin pada diri anda jika bukan anda sendiri.

3. Cara Menjadi Pengusaha Sukses: Belajar Terus Menerus Agar Tercipta Continuous Improvement

Belajar adalah kunci kesuksesan. Apalagi belajar dari pengalaman, baik pengalaman diri sendiri maupun orang lain. Jangan sampai anda melakukan kesalahan yang sama dalam hidup. Ini merupakan salah satu kiat dan cara menjadi pengusaha sukses yang sangat manjur.

Belajar bertujuan bukan hanya sebatas untuk menjadi orang sukses, namun belajar dibutuhkan untuk menciptakan sebuah proses Continuous improvement dalam hidup. 

Continuous improvement merupakan  usaha berkelanjutan yang dilakukan untuk mengembangkan dan memperbaiki produk, pelayanan, ataupun proses dari dalam diri dan jga dalam suatu bisnis. Metode ini mendorong perusahaan untuk evaluasi dan melakukan sistematisasi proses, mengurangi variasi dan cacat (defect), dan memperpendek cycle time.

Banyak sekali pengusaha miliarder yang awalnya banyak mengalami kegagalan, karena kegagalan bukan akhir namun ini adalah hanyalah sebuah kerikil. Ini hanyalah keberhasilan yang tertunda. 

Yakinlah, tiada usaha yang mengkhianati hasil.

4. Cara Menjadi Pengusaha Sukses: Tentukan Target Pasar 

Tentu penting adanya bagi seorang calon pengusaha yang sukses haruslah pandai menganalisa target pasar. 

Ya, cara menjadi pengusaha sukses adalah dengan menentukan target pasarnya. Target pasar ialah suatu kelompok konsumen yang menjadi sasaran pendekatan perusahaan untuk membeli produk yang dijual. Singkatnya, target pasar adalah kelompok yang akan dilayani sebagai konsumen.

Meski dia memiliki produk dengan kualitas terbaik, namun, jika Dia tidak memiliki pasar yang tepat, maka penjualan produk yang dilakukan akan mengalami kesulitan. Maka target pasar perlu dan penting untuk ditetukan.

5. Cara Menjadi Pengusaha Sukses: Siapkan Modal Usaha 

Semua bisnis pasti memerlukan modal usaha. Ya, modal usaha merupakan uang yang dipakai sebagai pokok (induk) untuk aktivitas bisnis.

Jika kita tilik dari faktor eksternal dalam memulai usaha. Anda harus melakukan budgeting dalam usaha anda. 

Anda harus memastikan apakah struktur modal dalam bisnis anda berasal dari dana pribadi atau dari hasil patungan. Bila dari hasil patungan, pastikan semuanya diatur secara jelas, hitam di atas putih. Supaya nantinya tak ada yang merasa dirugikan saat bagi hasil.

6. Cara Menjadi Pengusaha Sukses: Persiapkan Model Bisnis yang Hendak Dijalankan

Ya, jika hati sudah mantap, cobalah untuk mulai memikirkan model bisnis apa yang akan anda jalankan nanti. Anda bisa mulai mencari tahu informasi tren bisnis yang sedang berkembang.

Nah, model bisnis ini mampu menggambarkan pemikiran tentang bagaimana cara untuk menciptakan, memberikan, dan menangkap nilai-nilai – baik itu ekonomi, sosial, ataupun bentuk-bentuk nilai lainnya. Jadi bisa membantu menetapkan antara value proposition dan cost structure (biaya – biaya yang diperlukan dalam suatu usaha).

7. Cara Menjadi Pengusaha Sukses: Memiliki Visi Jangka Panjang yang Jelas

Ya visi penting dimiliki oleh pengusaha. Menurut Hani Handoko, Visi yang baik adalah visi yang mampu menjadi sebuah jawaban mendasar dari pertanyaan, 

“why are we here?”

Mengapa kita di sini? 

Siapa kita? Siapa yang hendak kita layani? 

Sehingga visi menjelaskan identitas usaha bisnis anda. Visi akan menentukan misi bisnis anda, yakni menentukan arah bisnis anda.

Jadi, anda wajib memiliki visi untuk usaha anda ke depannya. Istilahnya anda mulai memiliki jalur agar anda tidak melenceng kedepannya dalam menjalankan bisnis usaha anda.

8. Cara Menjadi Pengusaha Sukses: Tetapkan Tujuan

Tujuan adalah set of goal atau target spesifik yang ingin dituju dan ingin dicapai. Agar tahu setiap bisnis bisa sukses, maka harus ada indikator pencapaiannya, maka adanya tujuan menjadi sangat penting untuk dimiliki.

Nah, agar anda tak terjebak dengan karakter pribadi, pasanglah target yang tepat. Misalnya saja, Anda ingin membuka usaha kuliner yang memiliki target pasar pasar milenial.

9. Cara Menjadi Pengusaha Sukses: Mencari Peluang Baru

Nah tak ketinggalan, mindset atau cara berpikir yang satu ini wajib dimiliki seorang pengusaha. Dengan anda mencari peluang baru, anda bisa menjaga life cycle bisnis anda agar tetap berjalan.

Karena, tak sedikit orang yang berhenti di satu titik saja ketika mendapatkan usahanya maju (terlena dengan keadaan). Padahal, seperti kita pahami bersama, zaman terus maju dan berkembang. Pastinya, keinginan para konsumen pun ikut berubah. Maka, anda harus bisa pintar – pintar melihat peluang baru. 

10. Cara Menjadi Pengusaha Sukses: Jadilah Pribadi yang Action Oriented

Ini yang harus dipahami dan diterapkan dengan baik, seorang pengusaha harus menghindari NATO.

Wah apa itu NATO?

NATO merupakan akronim dari No Action, Talk Only. Artinya, anda harus fokus pada tindakan dan eksekusi. Ini semua merupakan proses. Jadi, jangan harapkan usaha Anda sempurna di awal, yang terpenting, anda melakukan sesuatu untuk bisnis anda.

11. Cara Menjadi Pengusaha Sukses: Cobalah Berpikir “Out of The Box”

Berpikir kreatif? Itu wajib hukumnya bagi pebisnis.

Tidak ada pebisnis yang sukses tanpa berpikir kreatif. Sehingga cara menjadi pengusaha sukses adalah dengan selalu berpikir “out of the box” artinya mampu membuat pemikiran yang tidak biasa atau pemikiran yang mengandung inovasi. Pebisnis harus mengetahui bagaimana cara untuk berpikir tajam, kritis, dan kreatif.

12. Cara Menjadi Pengusaha Sukses: Rajin membuat catatan

Nah, agar anda mengerti alur berpikir suatu usaha bisnis, baiknya anda mencatat. Ya, Catat semua hal penting yang anda dapat. Mulai dari nasihat orang lain, hingga tantangan-tantangan yang anda hadapi saat mengelola usaha anda. 

13. Cara Menjadi Pengusaha Sukses: Berani Mengambil Risiko

Tak ada perjalanan yang mudah, begitu pula dengan usaha. Pasti ada serangkaian masalah yang harus dihadapi. Anda tak boleh mudah berputus asa, tetapi sebaliknya.

Tetap bangkit setelah mengalami 1 kegagalan. Apapun rintangan di depan mata, hadapi dan beranilah mengambil risiko. Pengusaha yang sukses seringkali memulainya dari nol, Anda pun bisa demikian.

14. Cara Menjadi Pengusaha Sukses: Siap menghadapi kemungkinan terburuk

Tentu saja, pikiran positif sangat diperlukan saat terun menjadi pebisnis. Namun, itu saja tidak cukup, anda harus pula menyiapkan diri anda pada kemungkinan terburuk yang bisa saja terjadi.

15. Cara Menjadi Pengusaha Sukses: Tidak Mudah Menyerah

Kesuksesan tak bisa diraih jika anda menjadi pribadi yang gampang menyerah. Anda perlu memiliki mental yang kuat, untuk menambah semangat positif pada diri anda, anda dapat membaca  kisah sukses para pebisnis dunia. Nah saat anda memahami usaha mereka mencapai kesuksesan, motivasi Anda akan semakin meningkat. 

Tenang, anda bukan satu-satunya orang yang pernah gagal. Seperti pepatah Barat yang menyatakan “Fall down seven times, stand up eight”.

16. Cara Menjadi Pengusaha Sukses: Berani Menantang Diri Sendiri

Ya, seorang pengusaha harus siap menghadapi tantangan. Tantangan di dalam dirinya sendiri maupun di lingkunganya. 

Untuk itu, terlebih dahulu anda harus menantang diri sendiri sehingga mendorong untuk tetap bersemangat dalam menghadapi perkembangan yang terjadi. Perlu dicatat, seorang pengusaha harus lincah juga gesit dalam mencari tantanga berikutnya.

17. Cara Menjadi Pengusaha Sukses: Untuk Jadi Pengusaha Sukses Anda Harus Bekerja Keras & Tekun

Mungkin ini agaknya terdengar sederhana dan klise, namun untuk bisa tekun dalam menjalankan bisnis sendiri tak semudah membalikkan telapak tangan, karena anda harus konsisten. 

Cara menjadi pengusaha sukses adalah dengan harus menerapkan semangat kerja keras dan konsisten yang tinggi, menghasilkan output yang tidak mudah menyerah ketika mendapatkan tantangan dalam menjalankan usaha.

Dan lagi, pebisnis yang tekun akan melakukan pekerjaannya dengan ikhlas. Tidak ada yang sulit dikerjakan jika tekun, terus menerus mempelajarinya dan pantang menyerah dengan kesulitan.

18. Cara Menjadi Pengusaha Sukses: Evaluasi Pasar

Setelah menentukan jenis usaha yang akan dibuka, anda harus melakukan uji dan evaluasi pasar. Tujuannya untuk mengetahui respons pasar terhadap produk atau jasa yang anda tawarkan. 

Langkah merupakan salah satu cara menjadi pengusaha sukses, karena langkah ini terbilang efektif untuk mengurangi kerugian besar di awal perjalanan. Uji ini akan membantu anda mengevaluasi dan memperbaiki produk maupun jasa yang anda tawarkan.

19. Cara Menjadi Pengusaha Sukses: Merekrut Human Resoirce atau SDM yang Kompeten

Nah, cara menjadi pengusaha sukses agar usaha anda berjalan dan bisa mencapai hasil yang unggul dan maksimal, maka cara menjadi pengusaha sukses selanjutnya adalah dengan merekrut tenaga kerja yang memang berkompeten dan bermanfaat bagi usaha anda. Anda harus melakukan tes sebelum menerima karyawan tetap di awal.

Rekrutlah human resource tersebut menjadi karyawan dan sesuaikan dengan jenis dan kapasitas usaha anda. 

Jangan lupa untuk melakukan pula controlling pada pekerjaan secara berkala, sehingga anda tahu perkembangan usaha dalam periode tertentu. Anda juga harus mengevaluasi kinerja mereka, agar tercapai nilai – nilai dan tujuan anda.

20. Cara Menjadi Pengusaha Sukses: Investasi

Nah idi adalah part yang crucial. Anda bisa menggunakannya profit atau keuntungan tersebut untuk diinvestasikan kembali pada project bisnis usaha anda untuk menambah nilai bisnis anda. Bisa dengan membuka usaha baru atau berinvestasi jenis lain. 

21. Cara Menjadi Pengusaha Sukses: Hargai Konsumen

Bagian yang tak kalah penting adalah konsumen. Ya, salah satu cara menghargai konsumen adalah dengan mendengarkan apa yang mereka sukai dan apa yang tidak mereka sukai dari produk anda. Anda harus berlapang dada untuk menerima kritik dan saran.

Hal ini baik dan perli anda terapkan, untuk mengetahui apa yang konsumen harapkan untuk diterapkan pada bisnis anda. Cobalah memposisikan diri anda di pihak konsumen agar bisa lebih mudah membayangkannya.

22. Cara Menjadi Pengusaha Sukses: Bersyukur

Inilah sikap yang harus dimiliki setiap pengusaha. Bersyukur adalah sikap menunjukkan adanya nikmat Tuhan pada dirinya. Tanda terima kasih dan menerima dan merasa cukup atas apa yang dimilikinya saat sudah berusaha sekeras dan semaksimal mungkin. 

Bersyukurlah atas proses yang telah anda lalui dan lewati, serta  bersyukurlah atas hasil yang anda dapat.  Setelah kita mengetahui bagaimana cara menjadi pengusaha sukses, semoga anda makin tercerahkan tentang bagaimana cara menjadi pengusaha sukses.

Maka, untuk selanjutnya akan kita bahas secara saksama mengenai inspirasi menu kudapan unik lengkap bersama resepnya. Kudapan unik ini sangat cocok untuk dijadikan bisnis. Dijamin, selama anda konsisten, bisnis ini bisa mendatangkan keuntungan yang berlimpah.

Inspirasi Menu Unik

Berikut ini adalah inspirasi menu kudapan unik lengkap bersama resepnya.

1. Dessert Box

Wah siapa yang tak kenal dengan kelezatan dari manisnya kudapan yang sedang naik daun dan tren yang satu ini? Ya dessert box! Dessert box saat ini merupakan kudapan yang banyak variannya yang tengah hits di kalangan pencinta makanan manis. 

Seperti namanya, dessert box merupakan makanan penutup sejenis cake yang ada di dalam kotak makanan. Packagingnya sedikit berbeda dengan dessert yang umumnya disajikan di piring.

Cara masaknya pun mudah tidak perlu menggunakan oven. Cara makannya pun tak kalah asyik, dessert box bisa langsung dimakan dari tempatnya. Dessert box juga merupakan bisnis yang menjanjikan. Karena meski harganya lebih mahal dari cake biasa, tetap akan diburu karena rasanya yang enak dan porsinya yang lega.

Berikut beberapa resep spesial dessert box yang bisa anda coba untuk usaha!

A. Chocomisu Dessert Box

Bahan-bahan (untuk sajian 4 box)

• 460 Gram Biskuit Marie Regal
• 600 Ml Whipping Cream
• 2 Bks Carbury Drink
• 8 Sdm Kental Manis
• Cokelat untuk Topping

Cara membuat

1. Hancurkan biskuit regal sampai tekstur kasar saja, lalu sisihkan. 
2. Selanjutnya larutkan minuman sachet cadbury drink dengan air hangat, lalu sisihkan.
3. Kocok whipping cream dengan kental manis hingga kaku, sisihkan.
4. Siapkan wadah, tuang biskuit regal dalam wadah setinggi 2 cm, beri larutan cadbury, timpa dengan whipping cream. Perlu diingat, anda harus mengulangi hingga beberapa lapis, hingga bagian paling atas hias dengan whipping cream taburi dengan potongan cokelat.
5. Jika sudah, simpan dalam kulkas selama 1 jam
6. Nah Chocomisu Dessert Box siap dipasarkan dan dijual!

B. Dessert Box Vanilla Biskuat

Bahan – Bahan (sajian untuk 1 kotak sedang)

• 3 sachet dancow bubuk
• 5 sdm fiber cream (optional)
• 25-30 pcs biskuat original secukupnya. kirakira 2 bungkus besar
• 1 sdm SP (di tim/kukus dulu) SP adalah cake emulsifier yakni adalah bahan tambahan untuk mengembangkan dan menstabilkan adonan cake
• 1 sdt vanilla essence
• 150 gr es batu (dihancurkan)

Cara Membuat

1. Pertama – tama, cobalah untuk tim atau kukus SP sampai mencair, sisihkan.
2. Selanjutnya campur es batu dan dua sachet dancow bubuk, aduk rata. lalu di mixer dan dikocok bisa juga dengan blender sampai esnya hancur merata.
3. Campur SP yang sudah di tim dengan es batu dan dancow. mixer/blender sampai mengembang/agak kaku. setelah mengembang, tambahkan 1 sachet dancow dan fiber cream. mixer sampai tercampur dan mengembang (apabila dicoba masih kurang manis bisa ditambah kental manis/gula sesuai selera. saya gak tambah karena biskuatnya udah cukup manis dan gamau jadi oversweet).
4. Siapkan plastik gula untuk menaruh krim agar lebih rapi saat di susun di kotak wadah (optional, saat susun langsung pake sendok juga gapapa). potong ujung plastik sedikit, untuk mengeluarkan krim saat disusun.
5. Siapkan wadah kotak untuk dessert box, lalu susun secara bergantian: biskuat-krim-biskuat-krim-dst. sampai kotak penuh atau adonan habis.
6. Ambil plastik gula, masukan 7-8 biskuat sisa dan remukan dengan ulekan. tabur remahan biskuat di atas dessert box yang sudah disusun
7. Taruh dessert box di freezer selama 1 – 3 jam
8. Tara! Dessertbox Vanilla Biskuat siap disantap dan dijual

C. Matcha Dessert Box

Bahan-bahan

• 1 bungkus besar regal
• 50 gram margarin cair
• 3 sdm matcha latte bubuk
• 250 ml susu full crean
• 50 gram keju
• Tepung maizena
• Cokelat silverqueen matcha atau kit kat matcha

Cara membuat

1. Hancurkan biskuit regal sampai jadi crumbs tambahkan margarin cair, padatkan di dasar wadah. Masukkan ke almari es agar set.
2. Masukkan matcha bubuk, air 150 ml, didihkan dan tambahkan larutan 1 sdt maizena cair. Sisihkan dan tuangkan di atas regal crumbs.
3. Masak 150 ml susu full cream dan 50 gram keju, setelah mendidih tambahkan 1 sdt maizena cair. Kalau suka manis bisa tambahkan gula di layer keju ini. Sisihkan dan tuangkan di atas matcha layer yg sudah dingin
4. Cairkan cokelat SQ atau Kitkat matcha bersama 100 ml susu cair dan tuangkan di atas layer keju
5. Tara! matcha dessert box siap anda jual!

D. Banoffee Pie Dessert Box

Bahan-bahan dasar yang dibutuhkan

• 250 gram biskuit, hancurkan dengan cara ditumbuk atau di-blender
• 100 gram mentega, lelehkan terlebih dahulu
• 250 ml whipping cream, kocok hingga krim menjadi agak kaku
• 4-5 buah pisang, iris rapi dengan ketebalan yang

Bahan Saus karamel

• 200 gr gula
• 50 ml air
• 100 ml whip cream cair
• kental manis
• 100 gram brown sugar
• 100 gram mentega

Bahan Topping

• 1 sdm cocoa powder
• Cokelat batang yang diparut
• Tambahan topping lain sesuai selera masing-masing

Cara membuat

1. Hancurkan regal dgn blender atau ditumbuk
2. Siapkan bahan saus karamel yang telah dipersiapkan juga dengan alat berupa panci.
3. Panaskan dan cairkan 100 gr mentega dan 100 gr brown sugar di dalam panci.
4. Lalu terus diaduk dan tuangkan kental manis. Terus diaduk lagi hingga saus karamel mengental dan berbau wangi.
5. Nah selanjutnya, tuang 100 gr mentega yang telah dilelehkan ke dalam mangkuk.
6. Aduk rata dengan 250 gr biskuit yang sudah ditumbuk menjadi remahan halus.
7. Setelah itu, silakan masukkan adonan biskuit perlahan ke dalam loyang pai, lalu tekan-tekan sampai padat sempurna. 
8. Siram saus karamel dengan hati-hati di atas lapisan biskuit.
9. Supaya adonannya makin padat, diamkan di kulkas selama kurang lebih 15-20 menit. 
10. Keluarkan Banoffee Pie yang sudah setengah jadi dari dalam kulkas.
11. Potong pisang iris bulat kecil – kecil tepat di atas lapisan saus caramel.
12. Pastikan potongan pisang yang disusun mengisi penuh seluruh permukaan
13. Kemudian oleskan whipped cream yang sudah dikocok hingga agak kaku.
14. Isi permukaan pai dengan krim lalu taburkan 1 sdm cocoa powder, cokelat parut, dan satu per satu topping yang dari awal sudah disediakan.
15. Dinginkan lagi Banoffee Pie Dessert Box di dalam kulkas sekitar 15 menitan, setelah itu Banoffee Pie Dessert Box pun siap untuk dipasarkan dan dijual!

E. Red Velvet Dessert Box

Bahan-bahan

• Lapisan cake
• 3 butir telur
• 75 gr gula pasir
• 60 gr terigu
• 1 sdt cokelat bubuk
• 2 sdt bubuk red velvet
• 1 sdt pasta red velvet3 tetes pewarna merah tua

Cream cheese

• 150 gr cream cheese
• 2 sdm gula pasir
• 150 ml whipped cream cair

Cara membuat

1. Pertama mixer telur dan gula pasir dengan kecepatan tinggi sampai putih kental berjejak
2. Masukkan terigu sambil diayak, lalu cokelat bubuk dan bubuk red velvet, aduk rata dengan téhnik folding
3. Tambahkan pewarna makanan, pasta red velvet lalu aduk rata kembali
4. Tuangkan kedalam loyang hentakan perlahan lalu kukus kurang lebih 15-20 menitan, tunggu hingga dingin, kue yang sudah matang dibagi 2 lalu potong bulat (karena mengikuti box /cup yang akan digunakan)
5. Kocok cream cheese, gula pasir dan whipped cream, tata cake di atas box/cup lalu tambahkan cream cheese masukan lagi cake, lakukan secara berulang tahap terakhir tambahkan cream cheese lalu beri topping keju dan dan remahan red velvet yang sebelumnya di haluskan menggunakan food processor, dingin lebih enak
6. Tara! Red Velvet Dessert Box anda siap dihidangkan!

F. Oreo Milo Dessert Box

Bahan-bahan (sajian untuk 2 box ukuran sedang)

• 1,5 bungkus oreo
• 150 gr keju cheddar (parut)
• 350-500 ml susu cair plain
• 2 sdm tepung maizena (cairkan)
• 2 sdm susu kental manis
• secukupnya Pasta vanili

Bahan toping

• Oreo
• Milo Bubuk
• Keju parut

Cara membuat

1. Pertama pisahkan biskuit oreo dengan cream nya. Cream jgn dibuanv, akan dipakai di adonan. Kemudian haluskan oreo menggunakan blender hingga menjadi bubuk.
2. Siapkan panci. Masukan keju cheddar parut, susu kental manis, susu cair, pasta vanili dan cream dari oreo. Aduk rata. Panaskan api kecil aduk terus hingga tercampur.
3. Ketika adonan mulai sedikit mendidih tambahkan air tepung maizena. Aduk rata hingga mengental, matikan api.
4. Siapkan wadah bersih. Susun di paling bawang bubuk oreo, kemudian tuangkan adonan hingga merata, kemudian tambahkan bubuk oreo kembali, lalu tambahkan adonan (nah ini disesuai dengan ukuran wadah ya).
5. Kemudian di paling atas tambahkan topping sesuai selera. Gunakan minuman cokelat milo bubuk, oreo, dan keju parut. 
6. Nah setelah itu agar lebih nikmat dinginkan dessert terlebih dahulu selama 1 – 2 jam sebelum dimakan.
7. Tara! Oreo Milo Dessert Box anda siap dinikmati dan siap dijual pada pelanggan

2. Pisang Goreng Brown Sugar

Pernah mencicipi pisang goreng brown sugar? 

Ya, makanan ini cukup populer di daerah Jogjakarta. Pisang goreng sendiri merupakan salah satu jajanan paling banyak dicari di Indonesia. 

Rasanya yang manis mampu menaikkan suasana hati para penikmatnya. Makanan ini dibuat daribuah pisang, sesudah di kupas kulitnya dipotong-potong sesuai keinginan kemudian dilumuri bersama  adonan  kental terbuat dari campuran  tepung, lalu digoreng.

Nah yang membuat spesial pisang goreng ini adalah lumuran gula arennya (brown sugar). Rasa manis dan gurih bercampur menjadi satu membuat para penikmat kudapan ini akan ketagihan lagi dan lagi.

Ya, ini merupakan salah satu peluang usaha bisnis kuliner di bidang kuliner yang bisa anda coba. 

Apa sebabnya?

Sebab, pisang goreng brown sugar ini memiliki cita rasa berkali – kali lipat lebih nikmat dari pisang goreng biasa.

Berikut resep makanan ringan untuk dijual di sekolah spesial pisang goreng gula palem keju!

Bahan-bahan

• 500 gr pisang tanduk potong-potong sesuai selera.
• Minyak Banyak untuk menggoreng
• Brown Sugar untuk taburan

Bahan balut

• 150 gram terigu
• 2 sdm tepung beras
• 1 sdm tepung kanji/maizena
• 1/4st baking powder
• 1 st gula pasir
• 1/2 st vanilla bubuk
• Sejumput garam
• Air dingin secukupnya
• 1 sdm margarin (lelehkan).

Cara membuat

1. Campur bahan salut kecuali margarin.
2. Aduk rata dengan whisk sampai licin. Masukkan margarin cair. Aduk rata.
3. Panaskan minyak. Celup pisang pada bahan balutan. 
4. Kemudian goreng hingga kuning kecokelatan dan beraroma sedap.
5. Angkat dan setelah diangkat, saat kondisi masih panas gulingkan pada gula palem dan parut keju secukupnya.
6. Pisang goreng brown sugar siap dihidangkan dan dipasarkan!

3. Mentai Rice

Hmmmm mendengar namanya saja sudah terbayang betapa gurihnya mozarella dan mayonaise yang lembut yang bercampur dengan nasi.

Ya, Mentai! Kudapan ini merupakan kudapan yang memiliki banyak penggemar di dalam dunia kuliner baru – baru ini. Peluang usaha untuk membuka usaha ini begitu lebar dan menguntungkan.

Mulanya istilah mentai atau mentaiko istilah yang lahir dari makanan Jepang yang berasal dari telur ikan tarako atau ikan pollock yang dibumbui dengan lada. 

Telur ikan ini bentuknya mirip tobiko, tetapi lebih kecil, dan kerap diolah dalam berbagai makanan. Salah satunya saus mentai, campuran telur ikan yang sudah diasinkan dengan mayones.

Bumbu untuk nasi

• 2 porsi kecil nasi putih
• 2 sendok makan bubuk nori
• 1 sendok makan kecap asin
• 1 sendok teh minyak wijen

Bumbu untuk salmon

• 130 gram ikan salmon
• 2 sendok makan kecap asin, balurkan ke permukaan salmon

Bahan saus mentai

• 200 ml mayones Jepang1 sendok makan mentaiko (bisa diganti tobiko)
• 1 sendok makan saus tomat
• 1 sendok teh saus sambal
• Bubuk cabai secukupnya

Cara membuat salmon mentai

1. Pertama, buat terlebih dulu saus mentainya. Siapkan mangkuk, tuang seluruh bahan untuk saus ke dalamnya. Aduk hingga rata.
2. Selanjutnya, kita bumbui nasi dengan bubuk nori, kecap asin, dan minyak wijen. Aduk hingga rata.
3. Pindahkan nasi ke dalam pinggan tahan panas atau bisa juga menggunakan kemasan aluminium foil. Ratakan nasi, sisihkan.
4. Kini saatnya mengolah ikan salmon. Pisahkan daging dan kulit ikan salmon. Kemudian potong daging salmon tipis-tipis dengan ukuran sesuai selera.
5. Baluri salmon dengan kecap asin hingga rata, kemudian tata salmon ke dalam loyang. Panggang sebentar menggunakan blow torch hingga permukaannya berubah warna. Tak perlu sampai gosong atau kecokelatan.
6. Susun ikan salmon di atas permukaan nasi, tuang saus mentai di atas salmon hingga rata dan menutupi seluruh permukaan.
7. Panggang permukaan saus mentai dengan blow torch hingga berubah warna menjadi kecokelatan. 
8. Terakhir tambahkan bubuk nori atau parsley di atasnya sebagai garnish.
9. Tara Salmon mentai anda siap dikemas dan dijual! Dijamin laris!

4. Dim Sum Spesial

Kuliner yang pertama yang sangat mendapat tempat di hati masyarakat terutama para pecinta kuliner adalah Dim sum.

Ya, kudapan asal negara tirai bambu ini kini begitu akrab dan dekat oleh masyarakat Indonesia.Dim sum dewasa ini tidak hanya terbatas dijual di restoran saja, banyak dim sum ala street food hadir menyapa penikmat kuliner di Indonesia dengan harga yang ramah.

Tahukah anda?

Di dalam dim sum, terdapat isian cacahan daging yang lembut, bisa daging sapi, daging ayam maupun daging udang segar. Daging ini kemudian dibungkus adonan tepung yang tipis. Sangat lezat pastinya. Apalagi disajikan saat dalam keadaan panas.

Berikut resep kudapan untuk dijual spesial dim sum yang bisa anda coba!

Bahan

• 250 gram ayam cincang
• 1 sendok tepung terigu 
• 6 sendok tepung maizena
• 1 pcs telur
• 1 sendok mkn minyak wijen
• 1/4 sdt lada
• 1/2 sdt garam
• 1 pcs bawang putih cincang halus
• Kulit pangsit
• Mangkuk kecil
• 4 cabai merah

Cara membuat

1. Campurkan semua bahan dan aduk rata selama 1- 2 menit
2. Ambil mangkuk kecil sebagai tempat wadah untuk taruh adonan, taruh 1 lembar kulit pangsit, isi adonan, dan taruh cabai di atas utk hiasan, gunting pinggiran’ kulit pangsit, oleskan minyak secukupnya di atas loyang (agar tdk lengket)
3. Kukus selama 20-25menit.
4. Dim sum lezat dann bergizi siap dihidangkan dan siap anda jual!

5. Pie Susu Teflon Nagih Anti Gagal 

Pie susu merupakan makanan khas Bali atau cemilan yang memiliki tekstur renyah di pinggir dan lembut di tengah. Isian pie susu adalah susu dan gula yang manis. Pie susu menjadi oleh -oleh yang tak boleh lupa saat ke Bali.

Namun, tidak harus ke Bali. Anda bisa memenuhi permintaan pasar akan pie susu dengan membuka usaha pie susu. Selain lezat hidangan ini pasti laris manis diburu pelanggan.

Berikut resep spesial pie susu teflon yang bisa anda coba!

Bahan kulit pie

• 200 gr tepung terigu
• 100 gr margarin
• 1 butir telur
• 1 sdm maizena

Bahan fla

• 100 ml kental manis
• 100 ml air
• 50 gr tepung maizena
• 2 sdm gula pasir
• 1 butir kuning telur
• 1/2 sdt vanila bubuk 

Cara Membuat Pie Susu Teflon Spesial

1. Untuk kulit, campurkan tepung dengan margarin, aduk rata. Masukkan telur dan maizena. Aduk rata, uleni hingga kalis. Diamkan.
2. Untuk fla, larutkan maizena dengan air, tuang kental manis, gula dan kuning telur.
3. Aduk rata. Masukkan vanili bubuk dan aduk merata lagi.
4. Siapkan teflon, oles dengan margarin merata. Gilas adonan hingga selebar teflon.
5. Tata di teflon membentuk mangku atau sesuai bentuk teflon. Tusuk-tusuk dasarnya dengan garpu. Tuang adonan fla.
6. Tutup teflon dan masak dengan api sangat kecil. Jika tak ingin adonan kulitnya cepat gosong, tumpuk dua tatakan kompor. Risikonya, harus dipanggang agak lama.
7. Sajikan dengan hati – hati di wadah
8. Tara! Pie susu teflon spesial siap anda hidangkan dan pasarkan!

6. Cheese Cake Mudah dan Lezat, No Oven

Hmmm cheese cake, mendengar namanya saja sudah terbayang betapa lezatnya kudapan yang satu ini.

Tak sedikit yang beranggapan bahwa membuat cheesecake itu repot, ribet dan harus punya oven, tetapi ternyata? 

Tidak! Tidak sulit!  Bahkan cheese cake ini bisa dibuat dengan bahan sederhana dan tanpa oven. 

Nah ini dia, simak resepnya cheese cake mudah dan lezat no oven yang bisa anda coba!

Bahan – Bahan

• 250ml susu full cream
• 100 gr gula pasir
• 5 lembar roti tawar kupas, sobek-sobek 
• 1 butir telur
• 1 buah keju cheddar, parut
• 1 sachet agar-agar tanpa warna
• 1 sdt perasan jeruk lemon
• 1/4 sdt vanila bubuk
• margarin sebagai olesan
• selai sesuai selera (bisa strawberry, nanas, blueberry atau cokelat)

Cara membuat

1. Blender semua bahan hingga halus dan tercampur jadi satu hingga jadi adonan kental.
2. Tuangkan ke dalam wadah yang sudah dioles margarin. Kukus selama 30 menit.
3. Diamkan hingga uap panasnya hilang dan dingin. Masukkan ke dalam kulkas kurang lebih satu jam. Lebih lama juga tidak masalah. Keluarkan ketika sudah padat dan dingin.
4. Oleskan selai sebagai topping sesuai selera. 
5. Tara! Jadi! Cheesecake bisa dipotong dan dinikmati serta dijual ke pasaran.

7. Pudot (Puding Sedot) Manis Istimewa

Ya, puding merupakan salah satu kudapan manis yang biasanya menjadi hidangan penutup atau sekadar kawan di saat kita sedang bersantai atau sedang beraktivitas.

Puding ini tidak hanya menjadi kesukaan anak-anak, banyak orang dewasa bahkan orang tua pun gemar dengan kudapan empuk dan lembut yang satu ini. 

Nah pernahkah anda mendengar ‘pudot’ alias puding sedot?

Pudot banyak sekali digemari para pecinta kudapan, namun memang belum banyak yang melakukan usaha ini. Sehingga peluang anda untuk mendapat keuntungan pada usaha ini masih terbuka lebar.

Teksturnya lembut sekali seperti sutera,  sehingga anda dan para konsumen anda dapat memakannya tanpa perlu menyendoknya. Tinggal disedot saja, sluuurp, langsung masuk ke mulut dan menyegarkan tubuh anda.

Bahan – Bahan

• 1 bungkus Nutrijell
• 1 kaleng susu kental manis (campurkan dengan 1 l air)
• 15 sendok makan gula pasir
• 1,5 liter air putih
• 2 sdm tepung maizena (larutkan dengan 2 sdm air)
  Pasta makanan warna warni

Cara membuat

1. Campurkan semua bahan menjadi satu di panci, kecuali maizena.
2. Masak dengan api sedang dan aduk terus supaya susu tidak pecah.
3. Setelah panas, masukkan maizena. Aduk lagi hingga mendidih.
4. Matikan api, angkat. Aduk terus sampai uap panas hilang dan adonan mendingin.
5. Bagi beberapa bagian untuk dicampurkan pasta makanan sesuai selera.
6. Masukkan ke dalam cetakan atau wadah.
7. Simpan dalam almari es (jangan di-freezer).
8. Tara! pudot alias puding sedot siap disantap dan dipasarkan!

8. Kimbab Unik Ala Korea

Wah siapa yang tak kenal kimbab?

Nah saat sedang menonton drama korea, kerap kali kita melihat para peran di drama sedang menyantap kimbab. 

Kimbab ini hampir seperti sushi yakni berupa nasi gulung yang diberikan rumput laut dan lauk di dalamnya.

Kimbab sendiri merupakan jenis makanan Korea yang terdiri dari nasi yang dibungkus dengan rumput laut. Kimbab populer sebagai makanan yang dibawa piknik, hiking atau aktivitas lain di luar ruangan.

Berikut cara membuatnya!

Bahan – Bahan

• 2 mangkuk nasi
• 3 nori lebar
• 2 butur telur ayam
• 1 buah wortel
• 1/2 ikat bayam
• secukupnya minyak wijen, masako, garam, cabai bubuk

Cara Membuat

1. Pertama, dadar telur dulu campurkan masako, garam dan cabai bubuk secukupnya
2. Taruh nasi pada wadah campurkn minyak wijen
3. Siapkan nori lebar di atas penggulung
4. Iris wortel, telur dadar memanjang, untuk bayam tidak di rebus tp di rendam dalam air panas agar tidak melunak
5. Tata nasi yg sudah dibumbui minyak wijen di atas nori, tmbhan irisan panjang mentimun dan telur dadar, bayam secukupnya lalu kimbab siap di gulung
6. Kimbab unik ala korea siap dikemas dan dijual ke pasaran!

9. Risol Mayo Istimewa

Risoles mayonaise atau biasa kita sebut risol mayo merupakan salah satu variasi dari risoles klasik yang  menjelma menjadi makanan bak makanan barat. Risol mayo ini banyak sekali digemari masyarakat. Jika umunya risoles mayo berisi sayur – sayuran biasa, risol mayo merupakan revolusi risoles yang modern.

Nah, seperti namanya, risol mayo memiliki isian yakni bahan – bahan yang dilengkapi dengan saus mayonaise untuk mendapatkan cita rasa gurih dan nikmat. Bagi anda yang suka kudapan ringan Risoles, di sini akan dibagikan resep cara membuat risol mayo istimewa, spesial untuk anda.

Berikut resep makanan ringan untuk dijual di sekolah spesial risol mayo!

Bahan kulit

• 300 ml Air
• 6 sdm Tepung terigu Cakra
• 2 btr Telur (kebetulan ukuran kecil bgt)
• ¼ sdm garam

Bahan Isian

• 4 buah Sosis (potong jadi 3 dan goreng hingga matang) (boleh ganti daging asap, kornet
• kalengan atau yang lainnya)
• 2 butir telur rebus, potong jadi 12
• Mayonaise (boleh manis atau pedas buat dua varian agar konsumen puas)

Pelapis

• 3 sdm Tepung terigu
• Garam (optional)
• Air secukupnya
• 100 gr Tepung panir

Cara Membuat Kulit

1. Campurkan dengan mantap tepung terigu, garam, dan air secukupnya
2. Aduklah secara merata
3. Masukkan dua butir telur dalam adonan, aduk merata. Saring agar tidak ada adonan yang
4. bergerindil
5. Panaskan Teflon yang sudah diolesi margarin tipis-tipis
6. Dadar adonan sesendok sayur, putar Teflon agar adonan merata. Masak hingga matang.
7. Angkat, sisihkan

Cara Membuat Risoles Mayo Istimewa

1. Isi kulit risol dengan potongan sosis goreng, irisan telur rebus dan mayonnaise (boleh pilih
2. manis/pedas)
3. Lipat risol sesuai selera (boleh segitiga/panjang)
4. Siapkan wadah, masukkan tepung terigu dan air secukupnya, aduk hingga merata
5. Celupkan Risoles yang sudah jadi ke adonan basah, gulingkan dalam tepung panir
6. Panaskan minyak goreng, masak hingga matang dan kering kecokelatan
7. Tara! Risol Mayo Istimewa siap dipasarkan dan dijual!

10. Keripik Setan Maut

Wah siapa yang tak tertantang dan ketagihan makan keripik setan?

Kudapan ringan keripik setan alias keripik pedas ini merupakan salah satu jenis kudapan yang tak lekang oleh waktu. Rasanya yang gurih dan pedas melebur jadi satu dan menghasilkan cita rasa meledak yang luar biasa. 

Keripik setan merupakan usaha bisnsi yang bermodal kecil namun memiliki keuntungan yang berlimpah, di mana keripik singkong ini berberbahan baku singkong.

Lalu apa saja bumbu yang diperlukan untuk membuat keripik setan ini? Cukup siapkan cabai keriting, cabai bubuk, penyedap rasa, garam, 1 siung bawang putih dan 3 siung bawang merah. Lalu haluskan secara merata bersama daun jeruk yang diiris tipis-tipis.

Cara membuatnya pun terbilang cukup sederhana dan mudah, simak langkah-langkanya sebagai berikut

1. Kupas singkong lalu potong tipis dan cuci sampai bersih
2. Kukus singkong selama kurang lebih 30 menit
3. Setelah matang angkat singkong dan tiriskan
4. Potong singkong tipis-tipis dan goreng sampai warnanya cokelat keemasan
5. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan tadi dengan sedikit minyak dengan api yang kecil tunggu sampai harum dan matang
6. Setelah bumbu matang campurkan bumbu (sesuai level yang dikehendaki konsumen) dan keripik menjadi satu hingga tercampur merata dan meresap
7. Tara keripik setan maut pun siap dikemas dan dipasarkan!

11. Keripik Bayam Pedas

ada lagi nih kudapan ringan jenis keripik yang bisa anda coba sebagai peluang bisnis!

karena masyarakat Indonesia suka “nyemil” apalagi keripik maka usaha keripik bayam ini menjadi solusinya di tengah maraknya pasaran keripik yang menjamur.

Rasanya sangat gurih yang akan membuat pelanggan anda tidak merasa sedang menyantap kudapan berbahan dasar sayur – sayuran. 

Hmmmm, tertarik untuk mencoba membuat keripik bayam dengan variasi yang pedas? Berikut resep keripik bayam pedas yang bisa anda coba untuk dijadikan peluang usaha!

Bahan – Bahan

• Bayam secukupnya
• 1 Bungkus tepung serba guna
• Tepung maizena
• Bubuk cabai sesuai selera
• Gula Secukupnya

Cara Membuat

1. Cuci bayam, lalu sisihkan secara hati – hati.
2. Campur tepung serba guna, bubuk cabai dan gula. 
3. Tambahkan air hingga cair.
4. Tambahkan tepung maizena dengan perbandingan 5 sendok tepung serba guna dengan 1 sendok tepung maizena.
5. Masukkan bayam yang sudah dicuci.
6. Panaskan minya goreng, lalu goreng bayam hingga kering.
7. Angkat, lalu tiriskan.
8. Tara! Keripik Bayam Pedas anda siap dikemas dan dipasarkan!

12. Kembang Kol Goreng Tepung Pedas Manis Cantik

Nah saat ini, menyantap sayuran bisa lebih mudah dan mengasyikkan. Saat sayur diolah seenak mungkin, maka peminatnya pun akan banyak. Tak hanya vegetarian saja, namun masyarakat yang tak menyukai sayur pun dijamin bisa memakan kudapan ini.

Ya selain sehat, membuat kembang kol goreng tepung pedas manis ini sangat mudah. 

Bahan-bahan

• 1 buah kembang kol besar, potong-potong
• 200 gr tepung serba guna 
• 2 sdm tepung beras
• air secukupnya

Bumbu saus

• 1 sdm mentega
• 2 sdm saus cabai
• 1 sdm saus tomat
• 1 sdt saus tiram
• 1/2 sdt merica bubuk
• 1 sdt gula pasir
• air secukupnya

Cara membuat

1. Pertama – tama, campur tepung dan air secukupnya hingga jadi adonan kental cair.
2. Celup kembang kol dan goreng hingga krispi. Lalu tiriskan.
3. Lelehkan mentega, masukkan semua saus, merica dan tuang sedikit air. Aduk rata dan biarkan hingga mendidih atau meletup-letup dan mengental. Kecilkan api, masukkan kembang kol goreng ke saus, aduk rata bersama saus. Matikan api
4. Kembang kol goreng tepung saus pedas manis siap makan
5. Tara kudapan ringan sehat dan enak siap dikemas dan dipasarkan!

Sebagai tambahan tip untuk memulai usaha ini sebaiknya digunakan sistem pre order, agar menjamin kudapan ini masih fresh saat dijual dan dipasarkan.

13. Roti Gulung Pisang Dulce de Leche

Siapa sangka kudapan dari pisang bisa senikmat ini. Ya, roti gulung pisang dulce de leche, bisa anda coba untuk dijadikan sebuah usaha.

Kudapan manis dan legit ini mampu membius para penikmat kudapan. Dulce de leche sendiri merupakan saus karamel yang dicampur dengan segarnya buah pisang yang akan menjadi alternatif menyenangkan dan mengenyangkan. Cara membuatnya pun mudah.

Bahan

• 4 Buah pisang
• 4 Lembar roti tawar
• Dulce de Leche secukupnya
• Meses secukupnya

Cara Membuat

1. Giling roti tawar.
2. Oleskan Dulce de Leche, lalu taruh pisang yang sudah dibelah menjadi dua bagian.
3. Gulung roti tawar. Lakukan hingga bahan habis.
4. Potong roti yang sudah digulung menjadi dua bagian. Taburi dengan meses.
5. Roti gulung pisang dengan Dulce de Leche siap disajikan dan dijual!

14. Hashbrown Kembang Kol Unik dan Bikin Nagih

Ya, Hashbrown adalah salah satu makanan yang biasanya dibuat dari kentang parut yang digoreng lagi. Biasanya di Amerika, hashbrown sebagai menu sarapan, meski lezat hashbrown ini sangat mudah disajikan.

Namun pernahkan anda mendengar hashbrown kembang kol? Ini merupakan salah satu ide unik dari hashbrown yang bercampur dengan kearifan lokal. Berikut resep uniknya!

Bahan

• 1/2 buah kembang kol
• 1 buah telur
• 1/4 sendok teh garam
• Garlic powder, secukupnya
• Lada hitam, secukupnya
• 1 siung bawang putih, cincang
• 1 sendok teh minyak kelapa

 Cara Membuat

1. Parut kembang kol menggunakan parutan keju. Hasilnya akan menyerupai butiran-butiran kecil seperti beras.
2. Campurkan parutan kembang kol dengan telur, bawang putih cincang, garlic powder dan lada hitam. Aduk hingga rata.
3. Panaskan 1 sendok teh minyak kelapa dengan api sedang.
4. Goreng adonan di atas wajan anti lengket dan tekan-tekan hingga berbentuk seperti pancake menggunakan spatula.
5. Masak kurang lebih 1 menit hingga permukaan adonan kuning keemasan.
6. Dengan hati-hati, balik adonan dan masak 3-4 menit agar matang sempurna.
7. Tara! Hashbrown kembang kol siap dihidangkan dan dijual!

15. Takoyaki Gurih dan Nikmat

Siapa yang tak kenal kelezatan Takoyaki?

Takoyaki adalah nama makanan asal daerah Kansai di Jepang, berbentuk bola-bola kecil dengan diameter 3-5 cm yang dibuat dari adonan tepung terigu diisi potongan gurita di dalamnya.

Berikut resep takoyaki gurih dan nikmat yang bisa anda coba!

Bahan – Bahan

• 2 buah sosis , potong dadu kecil
• 50 gr keju cheddar, potong dadu kecil
• 250 gr terigu protein sedang
• 1 sdt gula pasir
• 80 gr margarin, lelehkan
• ½ sdt baking powder
• ½ sdm ragi instant
• 2 btr telur
• 250 ml susu cair
• ½ sdt garam
• Mayones dan nori secukupnya

Cara Membuat

1. Pertama, campurkan tepung terigu dan baking powder lalu ayak.
2. Masukan ragi instant dan gula pasir ke dalam campuran tepung.
3. Masukan susu dan telur dalam wadah terpisah. Aduk hingga rata
4. Buat lubang di tengah tepung terigu tadi, masukan campuran telur dan susu. Tuang sedikit demi sedikit.
5. Aduk hingga rata tanpa ada gumpalan lalu saring
6. Tuangkan margarin cair dan garam. Aduk hingga rata. Istirahatkan selama 15 mnt
7. Panaskan cetakan takoyaki atau bisa juga memakai cetakan poffertjes
8. Tuang adonan kedalam cetakan setengah penuh, beri isian sosis dan keju. Tuang kembali adonan hingga penuh. Dengan bantuan sumpit kayu, putar adonan agar bentuknya bulat
9. Masak dengan menggunakan api sedang hingga matang. Angkat
10. Tambahkan mayones dan bubuhkan nori di atasnya
11. Tara! Takoyaki gurih dan nikmat siap anda pasarkan!

Bagaimana? Lezat dan unik bukan? Dijamin selama konsisten anda akan sukses dengan menekuni bisnis kudapan kuliner ini karena permintaannya sangat besar! 

Selamat mencoba!